segunda-feira, 25 de março de 2013

Tarte de maça
(Receita da avó adaptada à bimby)

Base
300gr farinha
150gr açucar
150gr manteiga
1 ovo, 1 gema
1 pitada de sal

Recheio
4 ou 5 maças pequenas

Misturar todos os ingredientes da base até ficarem perfeitamente ligados.
Untar uma forma de tarte (prefiro daquelas que se destaca o fundo) e forrar a forma com a massa (somente a parte de baixo, nunca forro a parte lateral da forma)

Descascar as maças e frever as cascas com um pouco de água e açucar
Cortar as maças em tiras fininhas e colocar por cima da massa
Quando o molho que está a ferver ganhar consistência (não esteja muito líquido) deitar por cima da tarte

Forno 180º, 20 min.










Tarte super fácil de fazer e muito saborosa!

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