Carne Picada
Refogar a carne com um pouco de cebola
Juntar massa de tomate, ketchup, sal, pimenta, noz moscada
Puré
Usei a receita da bimby, livro base:
1Kg batatas descacadas e cortadas aos bocados
400gr leite
sal e pimenta q.b.
50gr manteiga
Colocar no copo todos os ingredientes, excepto a manteiga
Programar 30min, temp 90, vel 1.
Adiccionar a manteiga e triturar 20seg, vel 3.
Verificar se está homogéneo. Caso contrário, repita mais uns segundos.
Rectificar os temperos caso seja necessário.
Para terminar
Colocar no pirex uma camada de carne e uma camada de puré.
Colocar queijo e pão ralado e levar ao forno 30 min, 180º
Caso pretenda pode congelar e quando servir preceda do mesmo modo.
Muito saboroso e rápiso de fazer.
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