Wrapp de vegetais

Embalagem de Wrapps
Legumes ou vegetais à escolha. Neste caso alface, cenoura ralada, milho, queijo fresco e queijo mozarella
Molho

Aquecer o wrapp durante 40 seg (ou o tempo de acordo com a embalagem)
Colocar os vegetais por cima

Molho

Azeite
Vinagre balsamico
Maionese
Ketchup
Mostarda
Ervas a gosto

Misturar tudo e regar os legumes depois de colocados dentro do wrapp

 (Este além do mencionado acima tinha tomate grelhado e queijo ralado)

Super rápido e light :)

Batata assada

Molho
Queijo (4 queijos) ralado

Cortar batatas em fatias fininhas, não deixando que as fatias se separem

Molho

Maionese (só um pouco para dar sabor)
Natas
Ervas a gosto
Pimenta

Misturar todos os ingredientes ate que fique um molho homogéneo
Regar a batata com o molho e colocar por cima o queijo ralado
Gratinar no forno durante 40 min
Verificar se as batatas já estão cozidas
Caso não estejam, deixar no forno mais alguns minutos

Pode servir como acompanhamento de carne ou salada.

Bolo de limão

Bolo

260gr açucar
2 limões
4 ovos
200gr natas
100gr manteiga à temperatura ambiente
250gr farinha

Colocar o açucar e a casca de um limão no copo e pulverizar 15seg, vel 5
Colocar a borboleta, adicionar o sumo de dois limões e os restantes ingredientes excepto a farinha e o fermento e programar 5min, vel 4.
Pré-aquecer o forno a 180º
Juntar a farinha e o fermento e programar 15 seg, vel 3
Deitar o preparado para uma forma de bolo inglês previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha
Levar ao forno a 180º durante 30min

Preparar o glacé juntando ao açucar reservado o sumo de um limão e envolver com a ajuda de um garfo

Após os 30 min retirar o bolo do forno e deixar arrefecer dentro da forma durante 10 min
Colocar o bolo num prato e quando estiver completamente arrefecido regar com o glacé preparado

Glacé

280gr açucar
Sumo de um limão

Colocar o açucar no copo e pulverizar 15seg, vel 5
Reservar

Pizza caseira

Massa de Pizza da Bimby

200gr água
50gr azeite
1 cl chá sal
40gr fermento padeiro
400gr farinha

Deitar a água, o azeite e o sal no copo.
Programar 1min, temp 37º, vel 2
Adicionar a farinha e o fermento e programar 15 seg, vel 6 e 1 min vel espiga
Deixar repousar a massa 30 min
Estender a massa fina
Colocar os ingredientes à escolha e levar ao forno pré-aquecido a 220º, 15 a 20 min.

Neste caso, os ingredientes escolhidos foram cogumelos frescos, queijo mozzarela e banana.

Como gosto das pizzas de massa fina divido a massa da receita ao meio e dá para duas pizzas do tamanho do tabuleiro do forno.

Saborosa :)