Bolo de limão

Bolo

260gr açucar
2 limões
4 ovos
200gr natas
100gr manteiga à temperatura ambiente
250gr farinha

Colocar o açucar e a casca de um limão no copo e pulverizar 15seg, vel 5
Colocar a borboleta, adicionar o sumo de dois limões e os restantes ingredientes excepto a farinha e o fermento e programar 5min, vel 4.
Pré-aquecer o forno a 180º
Juntar a farinha e o fermento e programar 15 seg, vel 3
Deitar o preparado para uma forma de bolo inglês previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha
Levar ao forno a 180º durante 30min

Preparar o glacé juntando ao açucar reservado o sumo de um limão e envolver com a ajuda de um garfo

Após os 30 min retirar o bolo do forno e deixar arrefecer dentro da forma durante 10 min
Colocar o bolo num prato e quando estiver completamente arrefecido regar com o glacé preparado

Glacé

280gr açucar
Sumo de um limão

Colocar o açucar no copo e pulverizar 15seg, vel 5
Reservar