300gr farinha
150gr açucar
150gr manteiga (margarina)
1 ovo
1 gema
pitada de sal
Começar por fazer a massa misturando todos os ingredientes
Forrar uma tarteira de fundo amovível.
Descascar as maças e colocar numa panela
Acrescentar açucar e colocar um pouco de água
Ferver até caramelizar (calda)
Cortar as maças em fatias fininhas e colocar por cima da massa
Após a massa toda preenchida com maça, colocar a calda por cima
Levar ao forno a 180º durante 30 min (até ficar a maça dourada)
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