Compota de abóbora

900gr de abóbora

600gr de açúcar

2 paus de canela

Frascos previamente passados por água mto quente e deixados a secar

(Receita adaptada do site da bimby)

Descongelar a abóbora (já estava cortada aos quadrados)

Deitar no copo a abóbora e o açúcar e tritura-se alguns segundos na velocidade 5 (se se pretender o doce mais líquido opte por velocidade 7).

Juntar os paus de canela e programar 30 min, temp 100º, vel 1

Programar novamente 20 min, vel 1, temp Varoma

Colocar a compota nos frascos e fechar bem

Colocar os copos de com a tampa para baixo (virados ao contrário) e deixar arrefecer durante umas horas